Paieška Japonai bus atpratinami nuo mėsos

Japonai bus atpratinami nuo mėsos

 

Japonijos vyriausybė susirūpinusi dėl to, kad jos gyventojai atsisako nuo savo seno ir naudingo sveikatai įpročio valgyti žuvį ir vis labiau “persijungia” prie mėsos. Kovoti prieš šią tendenciją galima tiktai propagandos būdu bei administracinėmis priemonėmis mėginant sumažinti jūros produktų kainas. Iki XIX a. pabaigos japonai praktiškai nevartodavo maistui mėsos, tačiau susidomėjimas ja pradėjo augti gerėjant gyvenimo lygiui. 1965 m. kiekvienas gyventojas per metus pirkdavo maždaug 6 kg mėsos produktų, o nuo 80-ųjų pabaigos šis rodiklis viršijo 12. Tuo pat metu įsigyjamos žuvies ir kitų jūros produktų kiekis nukrito žemiau 13 kg per metus ir tebemažėja.

 

Parengė Kostas JANKUS

Kopijuoti draudžiama © 2012 VšĮ "Ekologinio švietimo centras"